Category Archives: Kiến Thức Sản Phẩm

Tinh Bột Kháng RS4 Làm Từ Sắn Có An Toàn Không?

Tinh bột kháng RS4 (Resistant Starch – RS) đang ngày càng được quan tâm trong [...]

Tinh bột kháng RS4 có ảnh hưởng gì đến kết cấu bánh, mì, snack?

Tinh bột kháng (Resistant Starch – RS) là một loại tinh bột không bị tiêu [...]

Tinh Bột Kháng RS4 Làm Từ Sắn

Tinh bột kháng (Resistant Starch – RS) là một dạng tinh bột không bị tiêu [...]

Giá Tinh Bột Sắn Hôm Nay!

Tinh bột sắn đang trở thành nguyên liệu quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp [...]

Tinh bột khoai mì và tinh bột khoai mì biến tính

Tinh bột là thành phần quan trọng trong nhiều loại thực phẩm và sản phẩm [...]

Ứng dụng của tinh bột biến tính trong thực phẩm

Tinh bột biến tính là loại tinh bột được xử lý bằng các phương pháp [...]

Tinh bột Pregelatinized – Chất kết dính trong than không khói

Trong xu hướng sử dụng nhiên liệu xanh, than không khói đang trở thành sản [...]

Phụ gia E1404 – Vai trò trong sản xuất phở.

Phụ gia E1404 đóng vai trò thiết yếu trong sản xuất phở nhờ những tính [...]

Phụ gia giò chả – Tinh bột biến tính E1412

Tinh bột biến tính E1412 đóng vai trò quan trọng trong việc tăng chất lượng [...]

Tinh bột Granular – Đặc tính và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm.

Tinh bột granular (tinh bột hạt) là loại tinh bột có cấu trúc hạt ngắn, [...]